Çorbalar
Süzme Mercimek
85₺
Tereyağlı kırmızı biber sosu ve kıtır ekmekle180 kcal
Paşa Çorbası
90₺
Tavuk suyu, şehriye, bol limon210 kcal
İşkembe
140₺
Sarımsaklı sirke ve pul biberle, sabah 6'ya kadar250 kcal
Zeytinyağlılar
Yaprak Sarma
145₺
Tokat yaprağı, ekşili iç pilav — 8 adet290 kcal
İmam Bayıldı
160₺
Közlenmiş patlıcan, soğan, taze domates320 kcal
Barbunya Pilaki
130₺
Havuç ve patatesle, zeytinyağında260 kcal
Kazan Yemekleri
Hünkâr Beğendi
320₺
Közlenmiş patlıcan beğendisi üzerinde kuzu tas kebabı540 kcal
Kuru Fasulye
210₺
Kuzu etli, İspir fasulyesi — pilav ile620 kcal
Kuzu Tandır
420₺
Kemiğinden ayrılan incik, iç pilav üzerinde710 kcal
Karnıyarık
240₺
Dana kıyma, közlenmiş patlıcan, pilav ile480 kcal
Tatlılar
Fırın Sütlaç
110₺
Odun fırınında, üzeri karamelize310 kcal
Ayva Tatlısı
130₺
Kaymak ve ceviz içi ile — kış mevsiminde340 kcal
İrmik Helvası
120₺
Dövme fıstıklı, sıcak servis390 kcal
İçecekler
Ayran
40₺
Yayık ayranı, bakır tasta90 kcal
Şalgam
45₺
Adana usulü, acılı veya acısız25 kcal
Türk Kahvesi
70₺
Közde pişmiş, lokum ile50 kcal
Doğal Kaynak Suyu
35₺
Cam şişede, 330 ml